|
*Профобучение
Повар-профессия нужная
Существует много женских профессий, но среди них есть такая, которая из любой девушки сделает гостеприимную и радушную хозяйку. И эта профессия - повар.
Получить эту специальность в Тюкалинском техникуме за короткое время решили 8 человек, поступив на курсы. Среди них есть и мужчина, который считает, что быть поваром - мужское дело. Одни из слушателей повышают свою квалификацию, другие проходят переподготовку с одной профессии на другую, третьи впервые получают специальность.
В течение одного месяца слушатели изучали теорию, осваивали такие предметы, как «Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве», «Техническое оснащение и организация рабочего места», «Приготовление блюд из овощей и грибов, рыбы, мяса и домашней птицы», «Приготовление гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц» и др.
Затем, пройдя учебную практику в специально оборудованных лабораториях и получив первичные практические навыки, слушатели вышли на производственную практику в организации Тюкалинского и Крутинского районов.
За практикантами закреплены руководители, в основном - это главные повара, которые ведут контроль за их работой, передают опыт поварского мастерства.
В столовой Тюкалинского техникума проходят практику обучающиеся на курсах от центра занятости населения Табакаева Татьяна и Милевская Анна. Они уже овладели навыками работы с большим объемом продуктов, их обработки и готовки. Практиканты могут самостоятельно сделать заготовки для борща, салатов, приготовить напитки, рассчитать порции блюд, обслужить посетителей столовой. Во время практики будущие повара учатся готовить блюда из овощей и грибов, рыбы, мяса и домашней птицы, гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста, супы и соусы, холодные блюда и закуски, сладкие блюда и напитки, выпекать хлебобулочные изделия.
Руководитель практики доволен практикантами, считает их своими помощниками и утверждает, что из них получатся хорошие специалисты.
Пожелаем нашим практикантам успеха и благодарности от посетителей.
|
Новости недели
Новая услуга
Многофункциональный центр предоставления государственных и муниципальных услуг информирует жителей города и района о возможности получения новой государственной услуги - выдача справки о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования.
Заявителями по данной услуге могут быть физические и юридические лица, а также их законные представители.
Для получения более полной информации по данной услуге, заинтересованные лица могут обратиться по адресу: г. Тюкалинск, ул. Ленина, 9, каб. №7, телефон 2-62-69.
"Сообщи, где торгуют смертью!"
В период с 17 по 28 ноября Федеральной службой Российской Федерации по контролю за оборотом наркотиков совместно с федеральными органами исполнительной власти и органами исполнительной власти субъектов РФ проводится второй этап Всероссийской антинаркотической акции «Сообщи, где торгуют смертью!».
Цель акции - привлечение внимания общественности к участию в противодействии незаконному обороту наркотиков и профилактике их немедицинского потребления, организация работы по приему оперативной информации, консультирование и оказание квалифицированной помощи в вопросах лечения и реабилитации наркозависимых.
Тел. 8-983-111-16-80, 8(3812) 53-13-63, 2-32-02.
Турнир памяти Ю.Н. Селиверстова
На ледовой арене Дворца спорта состоялся межрайонный турнир по хоккею с шайбой, посвященный памяти директора ОФСК «Урожай» Юрия Селиверстова. В соревнованиях приняли участие четыре команды — сборные Большеуковского, Любинского, Называевского и Тюкалинского районов.
Хоккеисты и болельщики почтили память Юрия Николаевича, внесшего большой вклад в развитие спорта в Омской области, минутой молчания.
Хоккейный турнир проходил в один круг. Первыми на льду скрестили клюшки хоккеисты Больших Уков и Тюкалинска.
В ходе ледовых поединков чемпионами соревнований стали любинские хоккеисты, им был вручен кубок. На втором месте команда из Больших Уков, замкнули тройку хоккеисты Тюкалинска. Члены жюри назвали лучшим бомбардиром Н. Кузнецова из Называевского района, лучшим защитником - спортсмена из Большеуковской команды, лучшим вратарем – голкипера из Любино. Тюкалинский хоккеист С. Козыра признан лучшим нападающим.
Фото недели
Зимние тропинки
Погода в Тюкалинске
Посещений - 4666595 |
Текущий номер
Рубрики
Фотоархив
Документы
Объявления
Гостевая