В процессе приготовления пищи используют овощи со школьных огородов Атрачинская, Белоглазовская, Бекишевская, Новокошкульская, Коршуновская, Красноусовская, Малиновская, Сажинская, Старосолдатская, Троицкая, Ярославская и другие школы. В общеобразовательных учреждениях для школьных столовых в минувшем году заготовлено более 50 тонн овощей – это картофель, капуста, огурцы, помидоры, свекла, морковь, лук, что позволяет значительно удешевить питание детей.

В 2017 году на организацию горячего питания школьников из областного бюджета выделено 1570352 руб., такая же сумма выделена из районного бюджета, что в общей сложности составляет 3140704 руб., это на 43 тыс.473 руб. больше, чем в 2016 году.

Практически во всех школах обновлено технологическое и холодильное оборудование. Посуда на пищеблоках обновляется по мере необходимости. 100% школ обеспечены качественной питьевой водой. В ходе подготовки школьных столовых к новому учебному году обеспечен запас моющих и дезинфицирующих средств, разработано и согласовано со специалистами Роспотребнадзора двухнедельное цикличное меню, приобретена спецодежда, проведены работы по технической экспертизе готовности к работе технологического оборудования, обеспечено наличие необходимого количества посуды.

Персонал пищеблоков имеет достаточно высокую квалификацию, все аттестованы, имеют среднее специальное образование, стаж. Вопросы безопасности пищевых продуктов, качества приготовления блюд стоят на контроле в комитете по образованию. Для работников пищеблоков, директоров школ регулярно проводятся семинары с приглашением специалистов Роспотребнадзора.

В решении, принятом на коллегии, обращено внимание на подготовку плана ремонта образовательных учреждений на 2018 год, с включением мероприятий по выполнению планов-заданий и предписаний территориального управления Роспотребнадзора, а также на ежемесячный мониторинг питания и здоровья школьников.

Вел коллегию глава муниципального района И.И. Куцевич.