№44 (11758) 
1 ноября 2013 года
16+
   
 текущий
   номер
написать в
редакцию
архив
  

 
  

*Личное подсобное

Подворье кормит и на жизнь дает

Девять лет Денис Пшеничников и его супруга Любовь из п. Октябрьский занимаются личным подсобным хозяйством. Они считают, что если ко всему подходить с умом и не лениться, то и в селе можно жить, растить детей, строить планы на будущее.

Сами они из своего поселка уезжать не планируют. Два года назад купили дом, понемногу обустраиваются на новом месте.

- В деревне испокон веков жили за счет личного хозяйства, - говорит Денис.- У наших родителей на подворье всегда были животные, птица. И мы решили попробовать. Техника необходимая есть, сено заготавливаем сами. Фуражное зерно и отруби покупаем. Как правильно вести хозяйство подсказывают родители, читаем специальную литературу.

Опыт и знания в сельском хозяйстве, как и в любой отрасли важны. Как добиться привеса молодняка, Денис уже знает. Растущему организму необходим белок, поэтому телятам надо давать овсяную кашу. Хорошая подкормка – залог и привесов, и надоев. Дойное стадо у Пшеничниковых доходило до семи коров. Но в этом году решили обновить стадо, чтобы добиться большей продуктивности. Оставили двух буренок и трех телят, на племя 7 нетелей. Уже первый отел покажет, у какой коровы будут высокие удои, а какую в стаде оставлять не стоит.

- Хозяйство держать – прибыльное дело, - вступает в беседу Любовь. – Свое мясо и молоко, а излишки всегда можно продать и копейка в доме будет. Даже имея две коровы, ежемесячно можно получать 6-7 тысяч рублей прибыли. Вырастили молодняк, продали, есть деньги на крупную покупку.

Когда было много молока, выезжали на рынок. Сейчас все молоко у супругов раскупают односельчане. Еще на подворье Пшеничниковых четыре кота и четыре собаки – как они шутят, у каждого члена семьи свой любимец.

Подворье – это хорошее подспорье для селянина и его семейного бюджета. Зарплаты Дениса на все не хватает (он работает у отца на пилораме), Любовь недавно заочно закончила Тюкалинский сельхозтехникум, по специальности бухгалтер, но работу пока не нашла. В семье подрастают двое детей: пятнадцатилетний Саша и семилетняя Лиза. Александр уже выбрал профессию врача. Юноше необходимо хорошо сдать ЕГЭ, поэтому он серьезно занимается, большую помощь в подготовке оказывает организованное в районе сетевое обучение.

- От добра добра не ищут, - улыбается Денис. – Мы всегда думаем о хорошем, на лучшее надеемся. Тем более у нас дети, о них надо заботиться.

По словам Любови, у нее универсальный супруг. Все умеет, а главное – работы не боится. Сам построил сарай для животных, когда они перебрались в новый дом, а теперь решил и дом утеплить, чтобы семье было уютно. Основательность, прагматизм – вот что отличает главу семейства.

Хозяйство свое Пшеничниковы планируют расширять, кроме КРС держат птицу. Одно время разводили кроликов. Теперь мечтают иметь на своем подворье индюков. Правда, знатоки утверждают, что ухаживать за этой птицей непросто. Но Дениса это не смущает. Надо просто задаться целью и глубже изучить тему (книги по птицеводству можно купить да и Интернет сейчас - хороший справочник). Надо не сидеть, а искать варианты, пробовать, у ищущих и идущих к своей цели обязательно все получится.

 

 

 

Новости недели

 

Поздравления долгожительнице

Памятный адрес и небольшой подарок от Президента России Владимира Путина получила на свое 90-летие жительница д. Островная Прасковья Самохвалова.  С этим юбилеем ее поздравили руководитель социальной службы района Елена Сорокина, заведующая сельским клубом Галина Чебоксарова и соседи.

Прасковья Фоминична в годы Великой Отечественной войны работала на комбайне, в мирное время трудилась на ферме, а потом продавцом в магазине. До сих пор держит кур, выращивает овощи, ходит в лес по грибы и ягоды. Ее небольшая изба, хотя не в состоянии вместить много народу, никогда не пустует, часто заходят гости. Секрет долголетия юбилярши в том, что она любит жизнь и никогда не сидит на месте.

 

В лицее снова ремонт

В Тюкалинском лицее начался ремонт пола на первом этаже. Он будет многослойный, из современных материалов. Поверх несущих лаг строители уложат металлопрофиль, затем керамзит, после чего произведут стяжку с арматурой. И уже потом будет уложена плитка из керамогранита.   Ремонт идет на средства районного бюджета. На эти цели выделено около двух миллионов рублей. За время каникул планируется заменить пол в столовой, а к концу ноября – во всех рекреациях и коридорах первого этажа. На учебный процесс работы не повлияют. Лицеисты будут заниматься в обычном режиме.  

 

От полюшка до хлебушка

В том, чтобы на наших столах был вкусный, ароматный хлеб, немалая заслуга тюкалинских хлебопеков. Благодаря их труду, умению и фантазии на прилавках магазинов можно встретить большое разнообразие хлебобулочных изделий.

Более 200 наименований – таков ассортимент СПЗК «Тюкалинский хлеб», где трудятся порядка 80 человек. В сутки здесь выпекают девять тысяч буханок хлеба и около пяти тысяч сдобы. За 9 месяцев текущего года сельхозкооператив произвел и реализовал 1900 тонн продукции на сумму 28 млн. 489 тыс. рублей.

Предприятие в рекламе не нуждается. Хлебобулочные изделия завода давно пользуются популярностью не только в Тюкалинском районе. В кооперативе все время работают над расширением ассортимента. Совсем недавно в рамках модернизации на хлебозаводе была установлена импортная экономичная электропечь с программным управлением. Благодаря чему объем выпускаемой продукции и качество заметно улучшились. Сдоба получается ровная, пышная, глянцевая. Кроме того, запущена машина для сушек, баранок, бубликов. В продаже появились «орешки», в разработке находятся «Венские вафли». Предприятие также планирует выпускать различные виды тарталеток. Одно из последних приобретений – глазировочная машина. Скоро и она начнет работать, шоколад уже заказан, так что покупателей ждут очередные вкусные новинки от СПЗК «Тюкалинский хлеб».

 

Сырных дел мастера

В объеме продукции, выпускаемой СППСК «Молочный», важное место занимают твердые сыры. Так, за 9 месяцев текущего года реализовано этой продукции 105,5 тонны на сумму 23843,0 тыс. руб.

Другой, не менее важной продукцией предприятия является масло крестьянское, его реализовано 120,4 тонны на сумму 21672,6 тыс.руб.

Предприятием закуплено молока у населения 2750,9 тонны на сумму 24893,5 тыс.руб.

Коллектив предприятия работает над повышением объемов производства и качества выпускаемой продукции.



 

 

Фото недели

 

 

"Край прекрасных озер..."

 

 

Погода в Тюкалинске 

 Посещений - 2080448